Kit cookies express

Les cadeaux, c’est un moyen simple de faire découvrir son intérêt du zéro déchet à ses proches.

Le kit « cookies express », est un kit qui permet d’offrir un petit cadeau fait maison, et très personnalisé. En fait, c’est idéal pour quelqu’un de gourmand, qui aime se faire plaisir et qui n’a pas forcement beaucoup de temps.

Le concept est plutôt simple, dans un bocal, vous allez rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation d’une recette, et la personne n’ajoutera que les ingrédients périssables pour finir la recette. Vous ajoutez une petite recette accrochée au bocal, et puis vous pouvez offrir ce beau cadeau zéro déchet, original et gourmand !

La recette pour un bocal de 1L (c’est gros, mais quand on est gourmand, il faut bien ça !) :

Ingrédients :

360g de farine type 65

30g de levain, ou de levure chimique (voir quantité en fonction du type)

150g de sucre roux

150 de sucre blanc (c’est pour faire deux couleurs dans le bocal, c’est plus sympa)

15g de sucre vanillé (plus difficile à trouver en vrac, mais sinon faites le vous-même)

200g de pépites de chocolat

  • Mélanger la farine et la levure, et mettez-les dans le fond du bocal.
  • Ajouter délicatement les deux sucres successivement, cela permet de faire des couches de couleurs bien nettes.
  • Ajouter le sucre vanillé.
  • Ajouter les pépites de chocolat
  • Vous pouvez à cette étape ajouter des noisettes ou noix pour agrémenter le tout.
  • Fermer le bocal
kit cookies express
Cookies express

Pour celui qui va recevoir le kit

260g de beurre

1 Œuf

  • Préchauffer le four à 180°C et faire fondre le beurre
  • Dans un saladier, verser le contenu du bocal, et mélanger
  • Ajouter le beurre fondu/ramolli, œuf et mélanger la pâte
  • Faites de petites boules de pâte, et les déposer sur une plaque de cuisson
  • Enfourner le tout durant 12min.

La recette pour un bocal de 0,5L

Ingrédients :

180g de farine type 65

15g de levain, ou de levure chimique (voir quantité en fonction du type)

75g de sucre roux

75g de sucre blanc (c’est pour faire deux couleurs dans le bocal, c’est plus sympa)

10g de sucre vanillé (plus difficile à trouver en vrac, mais sinon faites le vous-même)

100g de pépites de chocolat

  • Mélanger la farine et la levure, et mettez-les dans le fond du bocal.
  • Ajouter délicatement les deux sucres successivement, cela permet de faire des couches de couleurs bien nettes.
  • Ajouter le sucre vanillé.
  • Ajouter les pépites de chocolat
  • Vous pouvez à cette étape ajouter des noisettes ou noix pour agrémenter le tout.
  • Fermer le bocal
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Cookies au chocolat

Pour celui qui va recevoir le kit

100g de beurre

1 Œuf

  • Préchauffer le four à 180°C et faire fondre le beurre
  • Dans un saladier, verser le contenu du bocal, et mélanger
  • Ajouter le beurre fondu/ramolli, œuf et mélanger la pâte
  • Faites de petites boules de pâte, et les déposer sur une plaque de cuisson
  • Enfourner le tout durant 12min.
  • Régalez vous !

Vous pouvez imprimer un petit sticker dessus, ou écrire directement sur le bocal (ca évite un papier…)

kit cookies express 2

Alors voici ce que un ami David a fait avec son kit cookies express

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